サプリメントや酵素製品を選ぶとき、どのような基準で選んでいますか？
・有名人が使っているのか？
・口コミはどうか？
・どのような成分や栄養素がどれだけ入っているか？
多くの方が、こういったことを参考に選んでいると思います！
私たちの身体は、食事の後「消化→吸収→排泄」の順番で食べ物が進んでいきます。
そのため、何を食べるか？どう吸収されるか？どう排泄されるか？
がとても大切になります。
この一つ一つがスムーズに進むことが一つの基準となるでしょう。
◆身体への吸収されやすさにこだわった酵素フローラミー
フローラミー（FLORA ME）は、豊穣な大地で育った85種類の
野菜・果物・穀物などが酵母菌、乳酸菌、酢酸菌、麹菌といった
４つの発酵菌により、完成までに計４回の発酵を実現しています！
合計で４回の発酵を実現した酵素は、フローラミー（FLORA ME）だけになり、オンリーワンの酵素となります。
一般的に発酵が進むことによって、栄養分が増すことと共に低分子化が進み、
吸収されやすい状態になります。
◆発酵とは
発酵とは、麹菌、酵母、乳酸菌などの微生物の作用によって食物が変化し、
人間にとって有益に作用することを言います。
反対に腐って食べられなくなる、人間に有害に作用することを腐敗と言います。
発酵は食物のうま味や栄養価、保存性を高め、また体内に吸収されやすくなります。
◆フローラミー（FLORA ME）
「発酵によって体内に吸収されやすくなる」フローラミー（FLORA ME）は、
この”吸収されやすさ”に着目をして作られています。
多くの酵素ドリンクが1回の発酵、また多くとも2回の発酵に留まりますが、
フローラミーの長期熟成酵素は1回の発酵だけではなく、なんと3回の発酵を実現！
更に麹菌発酵大豆イソフラボンは、麹菌によって大豆イソフラボンを発酵させています。
長期熟成酵素の３回の発酵と麹菌発酵大豆イソフラボンの１回の発酵で合わせて計４回の発酵となります。
◆発酵は歴史のある技術
日々の食事、また健康食品であっても栄養素をどれだけ吸収できるかが大切になります。
そういった意味で数千年の歴史を持つ発酵は、とても理にかなった方法だと言えるでしょう。
伝統の発酵技術で素材の良さを倍増させる。
バランス発酵食品 フローラミーにご期待下さい！
「美と健康。今日から腸から」頑張っていきましょう！
2023年9月12日
フローラミー担当 滝口
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